Let's Sew!
Bentornata/benvenuta sul tuo Forum di Cucito!
Connettiti o registrati per partecipare al Forum
Let's Sew!
Bentornata/benvenuta sul tuo Forum di Cucito!
Connettiti o registrati per partecipare al Forum

Torte decorate

+61
luisa64
stefy85
duogy
Lu78
annarita
sole72
aantonella
*Cri*
Ale_padme
Bollicine
barbaratm
studiomari
franco
pizzipazzi
Violet
kareninahorse
cridaria
Syvanas
L'Accusatore
Michy
MariaCarmen
maryonn
Bbarbara
giadaroma
mammina
peiper85
angy209
ziaceca
ma' ena
Mariagrazia 63
giovi59
lory78
maaga
elerwen
anietta
marella
ClaraBelle
LadyAnarion
panna
cinzia
pocuci
daffyna
iagà
lellapevaro
SuperP
latatadany
gloriatl
si.m.o
gigia70
shiva
rigazzarò
annina
cippalippa
cristyrunner
lelymara
francesca
sere
blackrose36
agapula
lovecat
trinity1979
65 partecipanti

Pagina 1 di 10 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Successivo

Andare in basso

Torte decorate Empty Torte decorate

Messaggio  trinity1979 Gio Mar 17 2011, 15:21

Ragazze qualcuna di voi è appassionata, come me, delle torte decorate??? Per intenderci quelle che fa il Boss delle Torte.
Io ho iniziato a dilettarmici qualche tempo fa e ad ogni compleanno, festa od occasione, ne faccio una.
Se ci fosse qualcun'altra con questa passione potremmo scambiarci consigli....
trinity1979
trinity1979
Utente
Utente

Messaggi : 34
Data d'iscrizione : 15.03.11
Età : 42
Località : Santhià ( Vercelli )

http://www.crocettando.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  lovecat Gio Mar 17 2011, 17:59

Non so chi sia il boss delle torte, ma ogni tanto mi cimento per il mio boss!!! Laughing
Qui in paese ad agosto facevano la gara di torte, sono arrivata, ho vinto per due anni, e l'anno scorso non l'hanno più fatta.... Crying or Very sad
Gelosie delle nonnine di paese?????? Suspect

La torta della prima vittoria era una semplicissima torta di carote e mandorle, ovviamente la decorazione ha giocato un ruolo importante!! Very Happy
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

La seconda era un po' più complessa una torta Sacher classica, ma invece di farcirla con la marmellata d'albicocche, l'ho imbottita con la marmellata d'uva moscato fatta da me, da qui il nome "Sacher astigiana"!! drunken
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

In entrambe le decorazioni, fatte di pasta di mandorle, spicca la Suzie con la pagnottina... un po' perchè è golosa di pane e un po' perchè il santo della nostra frazione è S.Rocco, comunemente raffigurato in compagnia di un cane con un pezzo di pane in bocca!

Trinity!! Aspettiamo le foto!! Torte decorate 1595
lovecat
lovecat
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2796
Data d'iscrizione : 10.06.10
Età : 53
Località : Asti

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  agapula Gio Mar 17 2011, 19:39

ma sono bellissime,come fai a fare delle decorazioni così belle??? Suspect Suspect Suspect mi insegni che a breve arriva il compleanno di ale e vorrei fare le decorazioni della torta da me?mica per altro ma lo ha chiesto espressamente:mamma la torta me la fai tu ???io adoro farle ma di decorazioni non so nulla. scratch grazie mille per eventuali dritte Torte decorate 538949
agapula
agapula
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2241
Data d'iscrizione : 28.01.11
Età : 47

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  trinity1979 Gio Mar 17 2011, 19:46

Bellissime!!!!!

Io ho fatto questa per Capodanno ( pan di spagna farcito con crema di mascarpone e amaretti a bagnato con liquore all'amaretto )
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Halloween ( pan di spagna farcito con marmellata di more fatta i casa e bagnato con sciroppo di zucchero )
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

l'ultima, per carnevale ( salame al cioccolato )

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Ne ho messe solo 3, ma ne ho fatte taaaante altre!!!!
trinity1979
trinity1979
Utente
Utente

Messaggi : 34
Data d'iscrizione : 15.03.11
Età : 42
Località : Santhià ( Vercelli )

http://www.crocettando.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  blackrose36 Gio Mar 17 2011, 19:53

io al massimo ...........una torta di mele.mia figlia invece è bravissima!!! ma le decorazioni le fai anche tu con MMF?
i mash mellows( credo si scriva così) io preparo la pasta con i mash ma poi..............le decorazioni e la torta la fa mia figlia
blackrose36
blackrose36
Super Sarta/o
Super Sarta/o

Messaggi : 940
Data d'iscrizione : 27.03.10
Età : 57
Località : brescia

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  trinity1979 Gio Mar 17 2011, 19:55

Io faccio la pasta di zucchero. Non ho mai provato l'mmf...
trinity1979
trinity1979
Utente
Utente

Messaggi : 34
Data d'iscrizione : 15.03.11
Età : 42
Località : Santhià ( Vercelli )

http://www.crocettando.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  lovecat Gio Mar 17 2011, 19:58

Sei bravissima!!! bounce Le ricopri con la glassa di zucchero o con la pasta di mandorle?
Io ho preso tempo fa un libro sulle decorazioni di torte, insegna a fare la pasta di zucchero ma ci vuole il glucosio e non so proprio dove andare a trovarlo!!! Allora mi sono specializzata sulla pasta di mandorle...! Wink

Aga, ho imparato a fare i personaggi modellando la pasta al sale, tempo fa ne facevo parecchia: bamboline, fiori, animaletti... Con la pasta di mandorle seguo più o meno gli stessi metodi, solo che è più morbida ed è più difficile farla stare su (faccio largo uso di stuzzicadenti per tenere dritte le figurine!!).
Se vuoi provare i coniglietti, sono davvero semplici! perchè sembrano tridimensionali ma in realtà sono solo uno strato spesso di pasta di mandorle (addizionata di cacao!) modellato a forma di coniglio, le orecchie le ottieni schiacciando qualcosa di tondo (una cannuccia?) sulla pasta e allungando con le dita, poi fai i piedi, li attacchi al corpo e... voilà! Il musetto sono solo palline di pasta bianca schiacciate ed attaccate sulla testa, poi ho fatto la glassa rosa con lo sciroppo di fragole per "tingere" le guanciotte.
Sono sicura che il tuo bimbo ne andrebbe matto!!! sunny
lovecat
lovecat
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2796
Data d'iscrizione : 10.06.10
Età : 53
Località : Asti

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  trinity1979 Gio Mar 17 2011, 20:01

Sia la copertura che le decorazioni le faccio in pasta di zucchero. Il glucosio lo trovo in una drogheria ad una 30ina di chilometri da dove abito...ho faticato a trovarlo, ma ora che so dov'è me ne faccio sempre scorta!
Io non riesco a trovare libri su questo argomento..e mi interesserebbero un sacco!!!!!
trinity1979
trinity1979
Utente
Utente

Messaggi : 34
Data d'iscrizione : 15.03.11
Età : 42
Località : Santhià ( Vercelli )

http://www.crocettando.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  lovecat Gio Mar 17 2011, 20:08

Caspita... devi darmi il nome del tuo "spacciatore" di glucosio!!! Torte decorate 65509
Il libro che ho io si intitola "Decorazioni da favola per i tuoi dolci", editore DeAgostini, ci sono cose davvero spettacolari, i coniglietti li ho presi da lì!
lovecat
lovecat
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2796
Data d'iscrizione : 10.06.10
Età : 53
Località : Asti

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  trinity1979 Gio Mar 17 2011, 20:12

Lo prendo in una drogheria a Biella...non so quanto tu sia comoda....
Di dove sei di preciso? Così mi informo sul forum di cucina se dalle tue parti ci sono posti in cui si può trovare il glucosio.
trinity1979
trinity1979
Utente
Utente

Messaggi : 34
Data d'iscrizione : 15.03.11
Età : 42
Località : Santhià ( Vercelli )

http://www.crocettando.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  lovecat Gio Mar 17 2011, 20:22

Biella non mi è comodissima, nei nostri giri per parentado arriviamo al massimo a Rivarolo, il canavese è la terra di origine del mio fidanzo!
Io sono (non ridere eh?? Very Happy ) ad Aramengo! Devo provare a cercare qualche grossa drogheria a Chivasso o ad Asti... il punto era che non sapevo nemmeno a che genere di negozio indirizzarmi... ora mi hai dato una traccia!!! bounce
Ora però mi devi togliere ancora una curiosità: chi è il Boss delle Torte???? confused
lovecat
lovecat
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2796
Data d'iscrizione : 10.06.10
Età : 53
Località : Asti

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  trinity1979 Gio Mar 17 2011, 20:26

Penso che in una città tipo Chivasso tu lo possa trovare.
Il boss delle torte è un programma che va in onda su realtv.
Questo è il suo sito [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
Da lì mi è venuta voglia di provare...ma lui fa delle cose megagalattiche e spettacolari!!
trinity1979
trinity1979
Utente
Utente

Messaggi : 34
Data d'iscrizione : 15.03.11
Età : 42
Località : Santhià ( Vercelli )

http://www.crocettando.splinder.com

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  agapula Gio Mar 17 2011, 20:30

e' un programma su Sky di un pasticciere in america ma di origini italiane che fa delle torte sculture che sono dei capolavori,i clienti gli danno il tema e lui crea delle cose bellissime...ogni volta però mi resta il dubbio sul gusto della torta ,usa delle basi che da vedere sembrano pandispagna pesissimi,creme di burro...va beh ma l'opera finita e' sempre un capolavoro.
la pasta di mandorle la compri gia' fatta o la fai tu?grazie delle dritte.adesso inizio a darmi da fare.
agapula
agapula
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2241
Data d'iscrizione : 28.01.11
Età : 47

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  lovecat Gio Mar 17 2011, 20:38

Ho dato un'occhiata al sito.......
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Aga, la pasta di mandorle la compro già fatta, vendono dei panettini al super, e poi la colori con cacao, sciroppi o coloranti alimentari. Se con i colori viene troppo morbida, aggiungi dello zucchero a velo!! Wink
lovecat
lovecat
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2796
Data d'iscrizione : 10.06.10
Età : 53
Località : Asti

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  agapula Gio Mar 17 2011, 20:53

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Ho dato un'occhiata al sito.......
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Aga, la pasta di mandorle la compro già fatta, vendono dei panettini al super, e poi la colori con cacao, sciroppi o coloranti alimentari. Se con i colori viene troppo morbida, aggiungi dello zucchero a velo!! Wink
grazie mille!!! Torte decorate 830246 Torte decorate 830246 Torte decorate 830246
agapula
agapula
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2241
Data d'iscrizione : 28.01.11
Età : 47

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  sere Dom Mar 20 2011, 20:48

MA CHE DONNE SIETE??!?! Fantastiche queste torte!!! Siete bravissime!
Eppoi, la Suzie in versione marzapane mi ha fatto veramente morire.... ma come si fa a mangiare, poverina?? Laughing
sere
sere
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 4003
Data d'iscrizione : 23.02.10
Età : 42
Località : GENOVA

https://www.facebook.com/pages/Le-bimbe-belle/1588050498080925

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  francesca Dom Mar 20 2011, 20:57

splendide, veramente splendide sunny Torte decorate 316630 Torte decorate 316630
francesca
francesca
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 1342
Data d'iscrizione : 16.07.10
Età : 48
Località : calabria

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  lelymara Dom Mar 20 2011, 21:06

Torte decorate 282227 siete bravissime!!!!!!!!!!
io sono moglie di un pasticcione.... quindi me le faccio fare....
mi sono cimentata nelle decorazioni di mashmallows ... da qualche parte forse ho le foto chissà scratch
per quanto riguarda il boss ,
anch'io ho il dubbio sul gusto sarà che non mi piace la crema la burro
Neutral mi sembrano stucchevoli
lelymara
lelymara
Super Sarta/o
Super Sarta/o

Messaggi : 538
Data d'iscrizione : 16.01.11
Età : 43
Località : toscana

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  cristyrunner Dom Mar 20 2011, 22:24

guarda quì.............. Torte decorate 209603 man mano che li trovo li aggiungo quì.........ciao
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
cristyrunner
cristyrunner
Super Sarta/o DOC
Super Sarta/o DOC

Messaggi : 6772
Data d'iscrizione : 17.11.10
Età : 62
Località : livorno

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  agapula Lun Mar 21 2011, 08:56

grazie mille cristy!ottime idee Torte decorate 316630
agapula
agapula
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2241
Data d'iscrizione : 28.01.11
Età : 47

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  cristyrunner Mar Mar 29 2011, 22:17

quasta è l'ultima torta che ho fatto per il compleanno di claudia la fidanza di mio figlio, pare una schifezza e come decorazione lo è, però hanno detto i ragazzi e gli invitati che era molto buona, Shocked drunken forse ho messo un pò troppo liquore ma erano tutti adulti....... Torte decorate 870222
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
cristyrunner
cristyrunner
Super Sarta/o DOC
Super Sarta/o DOC

Messaggi : 6772
Data d'iscrizione : 17.11.10
Età : 62
Località : livorno

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: torte decorate

Messaggio  cippalippa Mer Mar 30 2011, 08:40

Ma Cristy non eri tu che non sapevi cucinare?! Complimenti! scratch scratch scratch
cippalippa
cippalippa
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 4023
Data d'iscrizione : 17.01.11
Località : friuli

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  annina Mer Mar 30 2011, 08:58

gnam!

che buono questo topic!!!!!
annina
annina
Super Sarta/o DOC
Super Sarta/o DOC

Messaggi : 6293
Data d'iscrizione : 17.01.11
Età : 58
Località : sardegna

http://minimita.wordpress.com/

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  rigazzarò Mer Mar 30 2011, 09:26

Ragazze,siete fenomenali!!! Torte splendide,vere artiste!!!! Torte decorate 720725 Torte decorate 720725 Torte decorate 720725
rigazzarò
rigazzarò
Super Sarta/o DOC
Super Sarta/o DOC

Messaggi : 9498
Data d'iscrizione : 26.02.10
Età : 66
Località : Roma - Mar Egeo

http://cucitoescucito.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Torte decorate Empty Re: Torte decorate

Messaggio  lovecat Mer Mar 30 2011, 13:40

Cristy, ma che schifezza e schifezza??? E' MAGNIFICA!!!!!! bounce
(che buona che doveva essere..... yuuuuum!!! [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] )
lovecat
lovecat
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 2796
Data d'iscrizione : 10.06.10
Età : 53
Località : Asti

Torna in alto Andare in basso

Pagina 1 di 10 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Successivo

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.