Curcuma!!!!

ho appena bevuto la mia prima tazza di golden milk... favolosa! ha davvero un buon sapore anche senza aggiungere dolcificanti di nessun tipo. serve per le articolazioni pare.. bè io non pratico yoga ma sono uno scricchiolio continuo, magari mi aiuta anche per questo

ho letto l'allegato sul golden milk ...

certo che è difficile coniugare tutte le indicazioni che le varie medicine propongono ... uno degli ingredienti è il miele riscaldato (si dice di portare ad ebollizione il latte, quindi il miele subisce un forte sbalzo termico), ma a me hanno fortemente sconsigliato di scaldare il miele oltre i 30 gradi perchè potrebbe creare situazioni tossiche per il nostro organismo (oltre che perdere ogni buon elemento di cui è dotato proprio a motivo del riscaldamento)
Altro alimento che mi è stato fortemente sconsigliato, proprio per garantire una integrità alle mie ossa, oramai sono in menopausa, è proprio il latte ... (che per fortuna aborro di mio )

insomma uno la tira l'altro la canta il terzo annienta ...

se vi va' sentite qui come va bene la curcuma, ciao!:

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logandor ha scritto:la uso spesso anche io, diciamo che mi serve da colorante più che altro: cucinando spesso ricette che richiederebbero la presenza di uova ma in chiave vegan, la curcuma colora di giallo e gli ospiti vengono piacevolmente ingannati dall'apparenza xD e non sto lì a dare spiegazioni su come ho fatto a cucinare questo o quello senza uova e soprattutto non si creano spiacevoli pregiudizi. magica curcuma!

Sei vegana anche tu?

è un po' complessa la cosa... veganizzo i dolci, gli impasti in generale, sono stata vegetariana per un periodo ma per problemi di salute ho dovuto ricominciare a mangiare carne, latticini e uova... non sai che senso di colpa e che tortura doverlo fare

Adesso ho letto l'età, sei molto giovane. Io sono vegana da quasi un anno per motivi di salute, e sto tanto meglio così. La carne e i latticini mi facevano solo male, io poi sono intollerante al latte. Non capisco perché ti abbiano suggerito di tornare a mangiarli, forse hai trovato i medici sbagliati.

non sarebbe un problema l'età,vivo per conto mio potrei cucinare a modo mio (quando eroa casa ovviamente mi era impossibile e non avrei mai chiesto a mia madre di cucinrae 50000 cose), soffro di colon irritabile per cui sono proibiti per me sia verdure a foglia verde, tipo insalata e co.. broccoli, broccoletti, carciofi, legumi e eccessive fibre per cui capisci che mi rimarrebbe poco togliendo questo all'alimentazione vegana

Anch'io ho il colon irritabile e devo evitare qualche verdura, sono seguita da un iridologo vegano bravissimo che mi ha "salvato" dalle mie magagne.