Let's Sew!
Bentornata/benvenuta sul tuo Forum di Cucito!
Connettiti o registrati per partecipare al Forum
Let's Sew!
Bentornata/benvenuta sul tuo Forum di Cucito!
Connettiti o registrati per partecipare al Forum

La pellicina dei peperoni

+6
francesca
pocuci
carola
annina
sere
Spoletta
10 partecipanti

Pagina 2 di 2 Precedente  1, 2

Andare in basso

La pellicina dei peperoni - Pagina 2 Empty Re: La pellicina dei peperoni

Messaggio  Spoletta Dom Ago 28 2011, 11:36

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:per Spoletta - fatti e mangiati, ho dovuto egualmente , dopo cotti metterli nella busta di plastica (per alimenti) perchè la pellicina non si toglieva bene, dopo 10 minuti nella busta, in un attimo l'ho tolta.

scratch
non saprei dirti, forse dipende da quanto li hai cotti
Io il peperone l'ho tagliato in 4 "spicchi", poi l'ho cotto 10 minuti dal fischio della pentola a pressione nel cestello. Passati i 10 minuti l'ho lasciato dentro la pentola senza farla sfiatare per altri 15 minuti e dopo la pellicina è venuta via abbastanza facilmente, certo i peperoni sono ancora caldi e ti brucicchi un pò le mani, ma la pellicina è stata tolta tutta.
Ora sono curiosa di provare il tuo metodo del sacchetto
Spoletta
Spoletta
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 1811
Data d'iscrizione : 05.03.10
Località : Roma

Torna in alto Andare in basso

La pellicina dei peperoni - Pagina 2 Empty Re: La pellicina dei peperoni

Messaggio  lellapevaro Dom Ago 28 2011, 14:57

Spoletta, allora ti bastano dai 5 ai 8 minuti dal fischio (così non si cucinano troppo), apri e li metti dentro al sacchetto di plastica, chiuso per bene, lasci 5/10 minuti ............. la pentola a pressione aiuta tantissimo, solo che come detto non ci avevo mai pensato, perchè mi piacevano con il gusto del bruciacchiato, ma non sono male neanche a vapore........................e molto più veloci da fare............
lellapevaro
lellapevaro
Super Mani di Fata
Super Mani di Fata

Messaggi : 1546
Data d'iscrizione : 26.03.11
Età : 72
Località : rovigo

Torna in alto Andare in basso

La pellicina dei peperoni - Pagina 2 Empty Re: La pellicina dei peperoni

Messaggio  Mariagrazia 63 Dom Feb 19 2012, 22:43

Idea interessante cucinare i peperoni in pentola a pressione e a vapore, non si brucicchiano come al forno... Da provare!
Mariagrazia 63
Mariagrazia 63
Super Sartina/o Attiva/o
Super Sartina/o Attiva/o

Messaggi : 70
Data d'iscrizione : 08.02.12
Località : Rovigo

Torna in alto Andare in basso

Pagina 2 di 2 Precedente  1, 2

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.