POLPETTINE DI PESCE SPADA
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POLPETTINE DI PESCE SPADA
Polpettine di pesce spada
INGREDIENTI
polpa fresca di pesce spada g 350
8 pomodorini
limone
capperi salati
basilico
olio extravergine
sale
pepe q.b.
Dopo aver tritato a coltello la polpa di spada, conditela con sale, pepe, limone, olio e basilico tritato con mezzo cucchiaio di capperi dissalati. Formate quindi le polpettine e servitele con 6 pomodori passati con il disco grosso e gli altri per guarnire.
spero che vi piaccia questa mia ricettina
INGREDIENTI
polpa fresca di pesce spada g 350
8 pomodorini
limone
capperi salati
basilico
olio extravergine
sale
pepe q.b.
Dopo aver tritato a coltello la polpa di spada, conditela con sale, pepe, limone, olio e basilico tritato con mezzo cucchiaio di capperi dissalati. Formate quindi le polpettine e servitele con 6 pomodori passati con il disco grosso e gli altri per guarnire.
spero che vi piaccia questa mia ricettina
vana- Utente
- Messaggi : 41
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Età : 50
Re: POLPETTINE DI PESCE SPADA
Come le cuoci le polpette??? Io faccio qualcosa di simile anche con altri pesci e cucino le polpettine schiacciate in una padella antiaderente senza grassi.
anietta- Super Sarta/o DOC
- Messaggi : 5788
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Località : Rovigo
Re: POLPETTINE DI PESCE SPADA
:) anch'io così le cuocio
vana- Utente
- Messaggi : 41
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Età : 50
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